ナナミ滾滾熊

第一次踏出布魯塞爾，來到的是位於布魯塞爾北方約45公里的海港－安特衛普（Antwerp）。

安特衛普在比利時是屬於荷語區的範圍，溝通用荷語、街上的招牌是荷文、餐廳的Menu也是荷文，映入眼簾的完全是和在布魯塞爾完全不同的面貌，清爽、自然、乾淨、整潔，是我對安特衛普的第一印象。

安特衛普是須耳德河（Schelde）東岸相當繁榮的一個自由貿易海港。在安特衛普美麗的大廣場中央的噴水池Bravo，有一個很北歐式羅曼蒂克的傳說。據說從前在須耳德河畔有一個壞巨人，凡是過往的船隻都必須向他繳稅，凡是不遵從的人都被巨人砍斷手臂丟進河裡；而勇士Bravo的出現解救了大家，他消滅了巨人，讓安特衛普的人們從此過著安定的日子。安特衛普這個名字的由來，也就是取自荷蘭文的手（Hand）和丟棄（Werpen）兩字，也就是Antwerpen。

約莫是在聖誕節後兩天，雪已經停了，連日來在家悶的發慌的我們突發奇想的決定出發前往安特衛普。
離Brussels Central大約50分鐘的車程，然而由於出發的晚，所以到達安特衛普時已經是下午三、四點了。
這是我第一次來到安特衛普，興奮之情自然無法言喻，我開心的東逛逛西看看，好奇心旺盛的像個剛出世的孩子。



Antwerp的街道和Brussels比起來，顯得寬廣乾淨許多，像個規劃完整的都市，沒有Brussels那麼多的歷史包袱。
然而有人說好自然也有人不滿。之前也有提過比利時是由荷語政府和法語政府分別管轄其區域，至於其歷史的沿革我也不是非常清楚，只知道長期受到法語系民族（就是所謂的貴族）欺壓的荷語系民族最後終於爭到一席之地，開始了比利時這兩大民族，表面和平、暗地較勁的分區管轄。而有人認為後來接管的荷語政府破壞了原有的傳統風貌，沒有好好保存具有歷史意義的建築和景觀，是一件非常可惜的事。

我沒見過安特衛普原來的風貌，可是我喜歡看見它乾淨清爽的模樣。也許是布魯塞爾待久了，每日處在現代和傳統交錯之間、古老和新穎的錯綜複雜，多多少少也讓人有些透不過氣吧！我還是喜歡單純一點的風景。

傍晚時分，我們步行到了大廣場，此時的大廣場架起了高高的台子當作溜冰場，而Bravo就在台子中央，場地暫停開放，工作人員們忙著剷雪佈置；周圍有著類似園遊會的小市集，在寒冷的天氣裡賣著各式各樣暖呼呼的湯品和點心，隨處可見的炭爐，供人們烤火取暖；廣場四周的建築物掛滿了華麗的聖誕燈飾，一閃一閃的照亮逐漸昏暗的天色…我喜歡這樣熱鬧又溫馨的感覺，呼出的白色氣體裡帶著濃濃的年節氣氛，讓身在異鄉的我們覺得很溫暖！



天色終於暗了下來，失去了白天有著陽光照耀帶來的些許溫暖，夜晚的溫度實在是低的嚇人。
凍得兩頰、鼻子紅通通的我們，快步的走回車站，準備回去Brussels可愛溫暖的小窩。那麼…對了！那麼最重要的須耳德河港呢？來到安特衛普卻沒一睹港口的風采會不會是件很奇怪的事呢？
總而言之，先別管這麼多，機會多的是，下次再來吧！所謂『留得青山在，不怕沒柴燒』，我想就是該用在這種時候了吧！



經過了一段時間的休養生息（其實是到別處去晃了），我終於再一次踏進了清新迷人的安特衛普，這一次真的可以大喊：『可愛的港口～我來啦！』

再一次來到安特衛普，是在一月將盡的時候，那時離我返回台灣的時間，也只距離不到兩個星期了。
因為此行的主要目的是來觀賞一場爵士表演，所以是在傍晚時刻到達安特衛普，和住在當地的朋友約在車站前碰頭。
由於表演是在晚上九點以後，和朋友碰面之後就先至其家中小憩一番。聊了一會兒天，朋友便向房東借了車，準備帶我們好好參觀他所居住的城鎮，領略安特衛普的夜之風華。
驅車前往的第一站，是表演所在Pub附近的一家Pizza店，畢竟民以食為天嘛！總該先填飽肚子才能好好享受接下來的節目呀！

在台灣，我是不吃夏威夷Pizza的，因為不喜歡那種甜甜酸酸奇特的重口味，賣相不佳、味道又不吸引人，想來想去似乎實在是沒有理由讓人有『想吃』的慾望吧！所以當朋友提議吃夏威夷pizza的時候，雖然我心裡的表情是面有難色，但還是笑嘻嘻很隨和的接受了。

所謂的pizza，也就是義大利薄餅，在薄餅上添加各種不同的食材和香料，便成了各種口味的Pizza。
不用說，這家pizza餐廳的pizza是現作的，開放式的廚房還可以看見pizza師傅在表演他精湛的技術、裝點各式各樣的pizza。飢腸轆轆的我們好不容易盼到了剛烘烤完成的pizza，讓我驚訝的，是那眼前的夏威夷pizza，有著當季最鮮嫩欲滴的新鮮水果，配上烤的微焦的薄餅，構成一幅有著豐富色彩的精緻畫作，嗯～光是用眼睛欣賞就得到了相當不錯的評價，光看無用，接下來趕快來品嚐看看它的滋味如何吧？

嗯～實在是難以言喻的好味道！
撲鼻而來是以蘋果為主的清香味道，入口時酸酸甜甜的滋味是水果的新鮮口感，然而卻絲毫不會和pizza調味的sauce有任何衝突，不會太甜也不會太鹹，清清爽爽的好滋味，而薄薄的餅皮也不會對胃產生任何負擔，水果加上起司協調的恰到好處，這樣的夏威夷pizza，我想可以讓人一口氣吃完一整盤吧！ 

咦？怎麼特地跑來安特衛普卻講起了pizza？真是不好意思，不過難得遇到美食，忍不住多提了些！

晚上十點來到表演所在的pub，欣賞了充滿意境之美的爵士音樂之後，朋友帶我們來到離港不遠處須耳德河邊的堤防步道。
遠離室內稍嫌鬱悶的空氣，此時迎面吹拂而來的寒風，雖然帶著冬季夜晚的冷冽，卻也讓人為之精神一振。

走上堤防，朋友對我們說：「前面這條河，叫做運河！」他如斯介紹著。
聽了這話的我，微微一楞，皺起眉頭思索了一下，有些困惑的問道：「你說，這條河名字叫做『運河』啊？」

話才說完，忍不住哈哈大笑了起來。

朋友先是不解的看著我，楞楞的回答：「沒錯，是運…河啊？」，之後似乎也明白了話裡的瑕疵，只見一行四人，在半夜的河邊堤防上、在冷冽的寒風中、帶著清冷光亮的路燈下，狂笑而無法自抑…那真是令人難忘、恣意揮霍青春的一晚。

我已經很久很久沒有這樣輕鬆舒服的感覺了！有朋友，真的是很快樂的一件事！

沿著運河的堤防步道一直走，就會走到港邊，只不過很可惜，我們並沒有前往。
接下來，又去了幾家朋友常去的Jazz Pub，看了一會兒當晚的表演；回程途中還經過在安特衛普頗富盛名、總是大排長龍的薯條店…。說到這個薯條呀，在比利時也是非常普遍的國民零食喔！就像Waffle一樣，隨處可見的薯條店（或是pita店），差不多的價錢，可以買到一大包的炸薯條，最值得一提的是吃薯條的sauce，可是有十幾、二十種呢！除了基本必備口味外，還有自家研發的特有口味，光看就讓人眼花撩亂～

散發著誘人的香氣，酥脆的口感，百吃不膩的美味sauce…啊～ 
如果有機會到比利時遊玩，一定要吃吃他們的炸薯條喔！你將會明白什麼才是真正的『薯條』以及馬鈴薯無窮無盡的魅力！

咦？怎麼難得來到安特衛普，提到的卻都是食物呢？
又要說聲不好意思了呢！

回到朋友的住處已是半夜一、兩點了，然而難得相聚怎麼可能就此善罷甘休的就寢呢？

睡到日上好幾竿的我們，一起享用了簡單卻豐盛的歐陸式早餐…說到這個早餐呀，我實在是愛極了那嚼勁十足的麵包…咦？難得來到安特衛普，連麵包也要在這兒提就太誇張了，早餐的事，就等到回布魯塞爾再跟大家好好聊聊吧！
在陽台上懶懶的曬著太陽，聊一些漫無邊際的話題，在冬季難得藍天白雲的晴天之下，呼吸著自由自在的新鮮空氣…我喜歡那樣的味道，那是一種帶著暖洋洋的慵懶味道，那漫佈在空氣中無拘無束的氣味至今我依然清楚記得！

我喜歡安特衛普，喜歡它簡簡單單、毫無凌亂的從容，喜歡它清清爽爽、不假修飾的面貌，更是這樣深深的愛著，它留存在我腦海裡的，所有美好記憶…。




2008後記: 謹以此文，獻給在天上演奏美妙爵士樂曲的天才鋼琴手-吳書齊。
                   書齊，謝謝你曾經帶給我們的美好！